稱重傳感器的基本原理彈性體(彈性元件，敏感梁)在外力作用下產生彈性變形，使粘貼在他表面的電阻應變片(轉換元件)也隨同產生變形，電阻應變片變形后，它的阻值將發生變化(增大或減小)，再經相應的測量電路把這一電阻變化轉換為電信號，從而完成了將外力變換為電信號的過程。
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稱重傳感器按轉換方法可以分為八類：1、電阻應變式
電阻應變式是使用最廣的稱重傳感器，它利用電阻應變片變形時其電阻也隨之改變的原理工作。主要由彈性元件、電阻應變片、測量電路和傳輸電纜4部分組成。
2、液壓式
液壓式稱重傳感器結構簡單而牢固，測量范圍大，但準確度一般不超過1/100。
3、電容式
它利用電容器振蕩電路的振蕩頻率f與極板間距d的正比例關系工作，電容式傳感器耗電量少，造價低，準確度為1/200～1/500。
4、數字式
數字稱重傳感器是一種能將重力轉變為電信號的力-電轉換裝置，它主要是指集電阻應變式稱重傳感器、電子放大器、模數轉換技術、微處理器于一體的新型傳感器。
數字稱重傳感器和數字計量儀表技術的發展已逐漸成為稱重技術領域的新寵，其以調試簡便高效、適應現場能力強等優勢正在該領域嶄露頭角。
5、板環式
板環式稱重傳感器的結構具有明確的應力流線分布、輸出靈敏度高、彈性體為一整體、結構簡單、受力狀態穩定、易于加工等優點，目前在傳感器生產中還占著較大的比例,而對這種結構傳感器的設計公式目前還不很完善。
6、振動式
彈性元件受力后，其固有振動頻率與作用力的平方根成正比，測出固有頻率的變化，即可求出被測物作用在彈性元件上的力，進而求出其質量。振動式傳感器有振弦式和音叉式兩種。
7、陀螺儀式
陀螺儀式傳感器響應時間快(5秒)，無滯后現象，溫度特性好（3ppm）振動影響小，頻率測量準確精度高，故可得到高的分辨率和高的計量準確度。
8、光電式
包括光柵式和碼盤式兩種，光電式稱重傳感器曾主要用在機電結合秤上。
